太原足球大学生联队 太原足球大学生联队队员名单
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纯粹找茬的主,方言无所谓正宗,只有地道不地道一说。由于山西南北长,东西窄,且有太行、太岳、吕梁纵横其间,造成南北差别大且山地与盆地也有所差异,且作为游牧民族进入农耕中原民族必经之地,山西历来兵家必争之地,也客观地造成不同民族杂居与融合,从而形成具有地方特别的方言。从历史上看,从尧舜禹起农耕民族主要生活在临汾运城地区,自韩信岭以北就是猃狁、白狄等游牧民族春秋战国时期,晋国几代君主通过北伐,使农耕文明拓展到太原、代。雁门关以北仍为游牧民族,而历史上每次处于分裂时期就是北方民族南侵的时期,最明显五胡乱华时期,匈奴、鲜卑、羌、羯、氐不断南迁终在山西、陕西受汉化而消失变成了汉族,刘渊、元宏就是典型的例子,这些民族的融合给山西各具特色的方言产生起到了深远影响。大体上分为晋语区(包括大同、朔州、忻州、晋中、吕梁、长治、晋城)。中原官话区(临汾、运城),但各地区的差异也不小。再者说,山西是行政区划,历史上山西的地域是不断变化的。如春秋时期的晋没有大同、朔州,战国后期,韩赵魏都城跑在河南、河北。民国时阎长官不是也占了包头、归绥、五原吗,不然怎么总说晋绥军?
由此可见,山西方言的多样性,是地域与历史形成的,山西本身多民族融合的产物,哪一种方言也代表不全山西,但都代表山西。
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。与各类型的食材搭配更是可以唤醒食材间味蕾的碰撞,那么平时蒸米完饭的时候,你还是简简单单的就把米饭盛到碗里配菜吃就完事了吗?就让小编推荐简单的几招,就可以让你的米饭做的格外好吃哦!赶紧来试试吧~
俗话说:“越简单的事情越不容易做好”。
比如,用毛笔写一个“人”字
清唱一首无伴奏的歌曲
或者单纯的烹煮一锅白米饭
(吃水不忘挖井人,吃饭也不能忘记煮饭人)
那么,要怎样才能烹煮出一碗喷香氤氲、香软暖糯的米饭呢?小编来给大家介绍点儿小窍门,你们可以学起来:
淘米次数不宜过多。因为目前市面上的米基本上都是精磨加工的大米,多次淘洗不仅会让大米本身的营养物质流失,还会让蒸出来的米饭香味一同“流失”。
冷水泡米,粒粒饱满。煮饭前把米放在冷水里浸泡一个小时,可以让米粒吸饱水分,这样蒸出来的米饭颗粒会更加饱满。
1比1.3完美比例成就好米饭。蒸饭时米和水的比例应该是1:1.3,这样蒸出来的米饭既不会稀如粥糜,也不会苍白夹生。有一个hin简单的方法来测量水的量,食指放入米水中,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
如果您家的米是“陈年旧米”,可以通过在锅里加入少量的精盐或者烧熟的凉花生油,来增加米饭的香味。
白米饭
竟然还有这么馋死人的吃法
-台湾卤肉饭-
Bysherylking
用料
主料:五花肉610克、月桂叶1片、肉桂1枝、八角1个、酱油膏2大匙、生抽4大匙、老抽2大匙、白糖1大匙料、酒适量、生姜适量
辅料:红洋葱1个、山茶油适量、中筋面粉3大匙、去壳熟鸡蛋4个
做法
1.没有买到红葱头,所以用了红洋葱。去皮,切成薄片。
2.加中粉混合均匀。
3.锅中倒入山茶油,用电磁炉“煎烙”模式800瓦,加热至筷子放进油锅中会产生小气泡。
4.放入混合好的洋葱片,油炸至金黄色。
5.连油一起倒在筛网中,滤油,冷却。红葱酥完成。
6.锅中放入适量料酒和几片生姜,用电磁炉的“烧水”模式烧开一锅水,放入五花肉,烫入血沫后捞出。
7.切成肉丁。
8.选用电磁炉的“烧菜”模式1400瓦,锅热了后放入适量山茶油,再放入生姜、八角、月桂叶和肉桂,炒香。
9.加入肉丁,翻炒至变色。
10.加入料酒、酱油膏、生抽2大匙、老抽、白糖和红葱酥炒匀,加水和肉丁表面齐平(用美的电磁炉自带炒锅的话,至少需要加水没过肉丁表面半个或是1个指节。)
11.煮开后转成“炖熬”模式120瓦,盖上盖子,炖20分钟后放入鸡蛋,再加入生抽2大匙,翻拌均匀,盖好盖子再煮20分钟左右至汤汁黏稠浓郁,熄火。
12.盛上一碗执乎乎的白米饭,浇上一大勺香气四溢的卤肉,卤蛋切成两片,再添点蔬菜,即成一碗好吃的台湾卤肉饭。
-双腊煲仔饭-
By甜盐蜜语
用料
主料:香米200克、腊肠80克、腊肉60克
辅料:青菜少许、生抽2勺、蚝油2勺、白糖5克、食油适量、开水50毫升
做法
1.食材原图
2.香米淘洗过后,浸泡1小时
3.腊味放沸水中焯烫一下
4.生抽、蚝油、白糖和焯过腊肉的水调匀,备用
5.砂锅底涂一层食油,倒入泡好的米和水
6.大火煮沸3-5分钟,把米饭煲至七成熟
7.把焯后的腊味放入
8.转小火,煲6-8分钟后关火,继续焖15分钟
9.焖好的米饭与腊味,米饭吸收了腊味的油脂和香气,就这一刻就已经让人唾延欲滴
10.把腊味取出切片
11.码上切片的腊味和焯烫熟的青菜,然后淋入调好的酱汁即成
-芝士泡菜炒饭-
ByAmo儿
用料
主料:泡菜适量、米饭适量
辅料:培根适量、鸡蛋适量、韩式辣酱适量、牛奶适量、芝士片适量、洋葱适量、盐
做法
1.准备食材。
2.洋葱丁下油锅炒香。
3.洋葱香味出来后加入切好的泡菜丁,培根丁
4.翻炒出泡菜肉香味,加入韩式辣椒酱1勺。
5.炒均匀上色。
6.加入过夜米饭,大火翻炒均匀。
7.装在碗里,用勺子压紧。
8.倒扣在平底锅。
9.火势调到中小火,鸡蛋牛奶加适量盐,倒在锅边缘。再放上一片芝士。趁着温度,芝士片会慢慢软化。
10.鸡蛋熟了就可以关火啦,放上韩式干紫菜,熟芝麻。
11.加了牛奶的鸡蛋液,口感超嫩滑
-排骨时蔬焖饭-
By宝宝辅食达人
用料
主料:肋排6-7块、四季豆30克、胡萝卜50克、土豆70克、玉米20克、大米2杯
辅料:盐适量
做法
1.参考月龄:18个月以上
食材准备:肋排6-7块、四季豆30g、胡萝卜50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯
烹饪时间:40分钟
推荐指数:★★★★★
2.胡萝卜洗净,去皮切成小块。四季豆摘洗干净、去掉筋膜,也切成小块。
3.土豆洗净去皮,切成小块备用。
4.排骨提前在清水中浸泡15-20分钟去掉血水,冲净后放入锅中,加入适量冷水和2片生姜,水煮开后捞出排骨,沥干水分。
5.平底锅烧热,倒入适量食用油,倒入切好的食材翻炒2-3分钟。
6.加入排骨翻炒均匀。
7.加入少许盐调味。
8.还可以加入1-2滴酱油,继续翻炒3分钟左右即可。
9.大米淘洗淘洗2遍即可,加适量水,放入电饭锅中,倒入炒好的食材,搅拌均匀。
大米可以提前洗净浸泡半个小时,加的水量与平时蒸米饭差不多。
10.用标准蒸饭模式煮好,然后焖10分钟。
11.焖好的排骨饭,搅拌均匀就可以盛出来啦。连肉带饭,幸福的一碗!还可以在上面洒少许黑芝麻,一起给宝宝吃。
从我军的角度看,我们宁愿跟一个大队的日军拼刺刀,也不想和一个营的德军野战。如果,当年的日军有德军的装备、素养和兵力,现在我们早就跟小胡子混了。
纵观整个二战,德国陆军的战斗力那是有目共睹的。仅用了6周,就灭了跟他一样大小发达的法国。德国横扫西欧各国,伤亡也没超过5万人。在进攻苏联之前,被德军打败的军队,超过400万人,而其自身才付出约10万人死亡的代价。德国在其最疯狂的1942年,控制了640万平方公里的土地。
再看日本,一个淞沪会战,日本就死亡超过4万人。太原会战,日军又死亡3万多人。这还是日本在武器装备完全占优势的情况下,以工业国的装备欺负一个农业国。虽然,日本全胜时控制的领土超过上千万平方公里。但是,日本陆军欺负的都是殖民地老爷兵和农业国的穷兵。当他们遇到印度训练回来的远征军或者夺岛的美军时,也是尿的很,只会“玉碎”。
总之,虽然德军一个营兵力只有500多人,而日军一个大队有1100人。但是,德军装备和训练都是当时顶尖的。欧洲战场的火力投射强度,可不是亚洲战场所能想象的。德军的战斗素养远高于日军,非常善于多兵种配合协同作战。而日军作战太死板,很容易在“板载”加持下,发动自杀冲锋。日军唯一占优势的就是蹲坑防守能力,饿死不投降。
(文|勇战王聊历史)
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